Sortez la recette de n'importe quel reel — ingrédients et étapes, en texte.

Pourquoi il est si dur de cuisiner à partir d'un reel

La plupart des reels de recette vont vite : les quantités s'affichent une seconde, la méthode est dite une seule fois sur fond de musique, et la légende annonce « recette ci-dessous » sans la donner. Enregistrer le reel garde la vidéo, pas la recette — et une fois en cuisine, on finit par mettre en pause et revenir en arrière avec les mains pleines de farine.

Ce que lit l'extracteur de recettes

• La voix off. Transcrite avec Whisper dans plus de 50 langues, donc une quantité dite à voix haute est captée.
• Le texte à l'écran. Les ingrédients et les étapes affichés sont lus sur les images de la vidéo — beaucoup de reels ne disent jamais les quantités.
• La légende. Quand le créateur a écrit la recette dans la légende, elle est utilisée aussi.
• La vidéo entière. Le modèle combine les trois en une seule recette : un ingrédient montré à l'écran et une étape dite à voix haute se retrouvent dans la même liste.

Ce que vous obtenez

• La liste des ingrédients avec quantités et unités, telles que données.
• Les étapes numérotées dans l'ordre.
• Le temps total et le nombre de portions quand le reel les mentionne.
• La transcription complète et le texte à l'écran, pour vérifier au besoin.

Gardez toutes les recettes que vous enregistrez

Une recette dans un onglet, c'est utile ce soir. Un compte Reelnest gratuit fait la même chose pour chaque reel de cuisine que vous enregistrez et les garde ensemble, pour chercher « pois chiches » ou « airfryer » dans toutes. Voir Reelnest pour les recettes.